Z pozoru zakup wina nie wydaje się być trudnym zadaniem. Praktyka przynosi jednak wiele dylematów i wątpliwości. Czy o jakości wina świadczy jedynie jego cena, kraj pochodzenia, rocznik, a może wszystko na raz? Jak wybrać wino, które będzie smakowało wyśmienicie jako dodatek do gotowania, do posiłku lub pite samodzielnie?
Musimy przede wszystkim zwrócić uwagę na miejsce, w którym chcemy kupić wino. Największy wybór, a tym samym największe szanse na znalezienie wartościowego trunku, mamy wybierając się do winotek, sklepów specjalistycznych, hurtowni lub odwiedzając winiarzy, których w Polsce jest coraz więcej. W takich miejscach możemy znaleźć prawdziwe perełki jak np. hiszpańska Cava Brut Nature, francuski szampan Veuve Clicquot, czy białe, austriackie wino Gruner Veltliner. W zależności od naszego budżetu, w niemal każdym przedziale cenowym możemy znaleźć ciekawy trunek. Musimy pamiętać jednak o tym, aby się nie spieszyć, dobrze zapoznać się z każdym winem i nie bać się pytać o radę znawców.
Czy kupowanie wina przez internet ma sens?
W sklepach wina bardzo często grupowane są albo ze względu na kolor, albo stopień wytrawności, albo ze względu na kraj pochodzenia. Mimo takiego – wydawać by się mogło jasnego podziału, nadal możemy mieć wiele wątpliwości przed zakupem. Przecież na półce stoi nie jedna butelka, ale kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt! Okazuje się, że sklep internetowy może nam znacznie ułatwić zakup wina. Na stronie będziemy mogli skorzystać z o wiele bogatszych filtrów, zawężając wybór do minimum. Określimy więc nie tylko kolor wina, ale i stopień wytrawności, to czy wino ma być lekkie, czy pełne, ale też kraj pochodzenia, rocznik szczep, pojemność, a nawet odznaczenia!
Dzięki temu możemy znaleźć nie tylko doskonały szampan Veuve Clicquot, ale i trunki o podobnym smaku, w niższej lub wyższej cenie. Jeśli interesuje nas klimat słonecznej Hiszpanii, a pragniemy wina musującego, w nasze ręce może wpaść Cava Semi Seco. Możemy też sięgnąć po niezwykle modne od kilku sezonów „włoskie bąbelki” – Prosecco Brut Millesimato. Trunek ten będzie wprost idealny na wakacyjne spotkania z przyjaciółkami.
Miłośnicy białych win, również mogą w ten sposób odnaleźć zupełnie nowe smaki i przekonać się, że smaczne wina, produkowane są również np. w Austrii. Najlepszym przykładem jest Gruner Veltliner. Wino posiada lekki owocowy smak grapefruita i kopru z nutami świeżo zmielonego białego pieprzu.
Szczep ma znaczenie!
Bardzo ważną rolę pełni region, z którego pochodzą wina. Musimy mieć na uwadze fakt, że wino wytrawne nie jest równe winu wytrawnemu. Te, pochodzące z ciepłych rejonów świata będą dużo słodsze w smaku, ale mogą być też mocniejsze! Pamiętajmy jednak, że słodsze wino – nie oznacza lepszego. W tym względzie kierujmy się swoimi upodobaniami. Warto próbować trunków z różnych szczepów, aż trafi się na ten ulubiony. Istotne jest to, że nie wszystkie szczepy winorośli będą owocować w każdym miejscu na świecie. Inaczej będzie też smakować np. chardonnay z Francji i to z Nowel Zelandii, albo z Niemiec.
Kompleksowy opis
Jeśli decydujemy się na zakup stacjonarny, warto zapytać właściciela sklepu lub obsługę o poradę. Nie szczędźmy przy tym mu szczegółów odnośnie tego, jakiego trunku szukamy, na jaką okazję, do jakich potraw. Wybierając wina przez internet, możemy być bardziej samodzielni, ponieważ poza informacją, znajdującą się na etykiecie butelki, znajdziemy tam też pełny opis wina. Jeśli jednak nadal mamy wątpliwości lub po prostu wahamy się pomiędzy kilkoma typami, zawsze możemy poprosić o pomoc obsługę. Wiele sklepów internetowych udostępnia czat online, mailowy formularz kontaktowy czy też infolinię.
Wartym uwagi sklepem jest witryna wina.pl. To miejsce, w którym znajdziemy najróżniejsze alkohole z całego świata, w tym wyśmienite wina. Możemy kupić tam trunek do domowego barku, na romantyczną kolację we dwoje, wino do obiadu albo prezent z klasą dla kogoś bliskiego.